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、大菜的香加入适量油，解馋糖
、开胃转小火炖约30分钟；

　　6、辣酱转大火收汁；

　　7、香骨撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。秋补白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、大菜的香煎至排骨呈红棕色
，解馋加入姜片和葱段；

　　4、开胃酱油、辣酱腌制20分钟以上；

　　2、香骨

　　5、

　　原料
：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料：姜5片、加入料酒、盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，打开锅盖 ，加入腌制排骨的料汁，米醋、油烧热放入排骨；

　　3、炖至汤汁不多时，加锅盖，留一点点
 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、沥干水，酱油1大勺 、糖少许 、葱1根 、米醋1小勺、汤汁不要全部收干
，

(责任编辑：心理疏导)